Beef, chicken and lamb fatty acid analysis — a simplified direct bimethylation procedure using freeze-dried material , Meat Science on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com گوشت، گوشت گاو، مرغ و تجزیه و تحلیل اسید چرب گوشت گوسفند - یک روش bimethylation مستقیم ساده با استفاده از مواد یخ خشک

218 K

8

23/07/2013

Comparative analysis for the production of fatty acid alkyl esterase using whole cell biocatalyst and purified enzyme from Rhizopus oryzae on waste cooking oil (sunflower oil) , Waste Management on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com تجزیه و تحلیل مقایسه ای برای تولید اسید چرب استراز آلکیل با استفاده از biocatalyst همراه کل و آنزیم خالص شده Rhizopus oryzae در روغن پخت و پز مواد زائد (رو�

766 K

21

26/07/2013

Cloning and Tissue Expression of Chicken Heart Fatty Acid-Binding Protein and Intestine Fatty Acid-Binding Protein Genes Qigui Wang , Hui Li Animal Biotechnology www.tandfonline.com کلونینگ و بافت بیان مرغ قلب چرب اسید پروتئین و چرب روده اسید اتصال ژن های پروتئین

1131 K

4

27/11/2014

Beyond blood lipids: phytosterols, statins and omega-3 polyunsaturated fatty acid therapy for hyperlipidemia , The Journal of Nutritional Biochemistry on ScienceDirect www.sciencedirect.com فراتر از چربی خون: فیتوسترولها، استاتین ها و درمان اسید چرب غیر اشباع امگا 3 برای چربی خون

370 K

21

31/10/2014

Pretreatment of macroalgae for volatile fatty acid production , Bioresource Technology on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com قبل از جلبک برای تولید اسید چرب فرار

511 K

24

26/07/2013

Phase behavior of soybean oil, castor oil and their fatty acid ethyl esters in carbon dioxide at high pressures , The Journal of Supercritical Fluids on ScienceDirect www.sciencedirect.com رفتار فاز روغن سویا، روغن کرچک و اسید چرب استر اتیل خود را در دی اکسید کربن در فشارهای بالا

386 K

6

01/12/2014

The effects of industrial pre-frying and domestic cooking methods on the nutritional compositions and fatty acid profiles of two different frozen breaded foods , LWT - Food Science and Technology on ScienceDirect www.sciencedirect.com اثرات صنعتی قبل از سرخ کردن و پخت و پز روش داخلی در ترکیبات غذایی و پروفیل اسید چرب از دو غذاهای مختلف منجمد پوشیده با نان

162 K

5

11/11/2013

Structure and expression of fatty acid desaturases , Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism on ScienceDirect www.sciencedirect.com ساختار و بیان اسید چرب desaturases

393 K

9

26/09/2014

Effects of high pressure treatment and temperature on lipid oxidation and fatty acid composition of yak ( , Meat Science on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com اثر درمان فشار بالا و درجه حرارت در اکسیداسیون چربی و ترکیب اسیدهای چرب گاو کوهان دار (

363 K

3

19/07/2013

Effect of temperature and composition on density, viscosity and thermal conductivity of fatty acid methyl esters from soybean, castor and Jatropha curcas oils , The Journal of Chemical Thermodynamics on ScienceDirect www.sciencedirect.com اثر دما و ترکیب در چگالی، گرانروی و هدایت حرارتی از متیل استر اسید چرب از سویا، کرچک و Jatropha curcas روغن

267 K

11

18/10/2013