Study of the suitability of the central composite design to predict the inactivation kinetics by pulsed electric fields (PEF) in Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Pseudomonas fluorescens in milk , Food and Bioproducts Processing on ScienceDirect www.sciencedirect.com بررسی مناسب بودن طراحی مرکب مرکزی برای پیش بینی روند غیر فعال شده توسط میدانهای الکتریکی پالسی (PEF) در E. coli، استافیلوکوکوس اورئوس و سودوموناس فلورسنس در شیر

1088 K

6

25/11/2014

Effect of pressure, depressurization rate and pressure cycling on the inactivation of Escherichia coli by supercritical carbon dioxide , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com اثر فشار، سرعت depressurization و دوچرخه سواری فشار بر غیر فعال سازی از باکتری اشرشیاکلی توسط دی اکسید کربن فوق بحرانی

418 K

3

25/07/2013

Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in dry-cured ham by high-pressure treatments combined with biopreservatives , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com فعال نشدن اشرشیاکلی O157: H7 در ژامبون خشک درمان توسط درمان با فشار بالا همراه با biopreservatives

252 K

14

25/07/2013

Inactivation of Escherichia coli by ozone treatment of apple juice at different pH levels , Food Microbiology on ScienceDirect www.sciencedirect.com فعال نشدن اشرشیاکلی های تصفیه ازن از آب سیب در سطوح مختلف pH

269 K

11

25/10/2013

Inactivation of Escherichia coli by sonoelectrocatalytic disinfection using TiO2 as electrode , Ultrasonics Sonochemistry on ScienceDirect www.sciencedirect.com فعال نشدن اشریشیا کولی های ضد عفونی sonoelectrocatalytic با استفاده از TiO2 به عنوان الکترود

393 K

15

30/11/2014

Synergistic combination of physical treatments and carvacrol for Escherichia coli O157:H7 inactivation in apple, mango, orange, and tomato juices , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com ترکیب هم افزایی از درمان های فیزیکی و کارواکرول برای اشرشیاکلی O157: H7 غیر فعال در سیب، آب انبه، پرتقال و گوجه فرنگی

525 K

8

26/07/2013

Inactivation of Escherichia coli in orange juice using ozone , Innovative Food Science & Emerging Technologies on ScienceDirect www.sciencedirect.com فعال نشدن اشرشیاکلی در آب پرتقال با استفاده از ازن

525 K

10

25/10/2013

Effect of combination of ultraviolet light and hydrogen peroxide on inactivation of Escherichia coli O157:H7, native microbial loads, and quality of button mushrooms , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com اثر ترکیبی از نور ماوراء بنفش و پراکسید هیدروژن بر غیر فعال سازی از اشریشیا کلی O157: H7، بار میکروبی بومی، و کیفیت دکمه قارچ

381 K

3

25/07/2013

The role of pulsed light spectral distribution in the inactivation of Escherichia coli and Listeria innocua on fresh-cut mushrooms , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com نقش توزیع طیفی نور پالس در غیر فعال سازی از باکتری اشرشیاکلی و innocua لیستریا در قارچ تازه برش

904 K

34

27/07/2013

Inactivation of non-toxigenic and toxigenic Escherichia coli O157:H7 inoculated on minimally processed tomatoes and cucumbers: Utilization of hydrosols of Lamiaceae spices as natural food sanitizers , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com غیر فعال شدن غیر مولد سم و مولد سم باکتری اشرشیاکلی O157: H7 آلوده در گوجه فرنگی با حداقل پردازش و خیار: استفاده از hydrosols از ادویه جات ترشی جات نعن

400 K

6

26/07/2013