Distribution of tetracycline and trimethoprim/sulfamethoxazole resistance genes in aerobic bacteria isolated from cooked meat products in Guangzhou, China , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com انتشار ژن های تتراسایکلین و مقاومت تری متوپریم / سولفامتوکسازول در باکتریهای هوازی جدا شده از محصولات گوشت پخته شده در گوانگژو، چین

135 K

16

27/07/2013

Determination of copper in food of animal origin and fish in Croatia , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com تعیین مس در مواد غذایی با منشاء جانوری و ماهی در کرواسی

155 K

9

27/07/2013

Survey of Belgian consumption patterns and consumer behaviour of poultry meat to provide insight in risk factors for campylobacteriosis , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com بررسی الگوی مصرف بلژیک و رفتار مصرف کننده گوشت مرغ به ارائه بینش به عوامل خطر campylobacteriosis

180 K

8

27/07/2013

Beef specific polymerase chain reaction assay for authentication of meat and meat products , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com خاص با استفاده از روش واکنش زنجیره ای پلیمراز (PCR) گوشت گاو را برای احراز هویت از گوشت و محصولات گوشت

294 K

13

27/07/2013

Case-by-case risk assessment of broiler meat batches: An effective control strategy for Campylobacter , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com مورد به مورد ارزیابی ریسک از دسته گوشت جوجه های گوشتی: استراتژی موثر کنترل برای کمپیلوباکتر

252 K

4

27/07/2013

X-ray dark-field imaging for detection of foreign bodies in food , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com اشعه X-تیره درست تصویربرداری برای تشخیص اجسام خارجی در مواد غذایی

814 K

11

27/07/2013

Efficacy of Fir and Qysoom essential oils, alone and in combination, in controlling Listeria monocytogenes in vitro and in RTE meat products model , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com اثر میله و Qysoom روغن های ضروری، به تنهایی و در ترکیب، در کنترل لیستریا مونوسیتوژنز در شرایط آزمایشگاهی و در RTE مدل محصولات گوشت

256 K

12

27/07/2013

High-pressure-based hurdle strategy to extend the shelf-life of fresh chicken breast fillets , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com مبتنی بر فشار استراتژی مانع برای گسترش ماندگاری فیله تازه سینه مرغ

952 K

9

26/07/2013

Tracking sources of Listeria contamination in a cooked chicken meat factory by PCR-RAPD-based DNA fingerprinting , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com ردیابی منابع آلودگی لیستریا در یک پخته شده کارخانه گوشت مرغ های مبتنی بر PCR-RAPD-انگشت نگاری DNA

514 K

6

26/07/2013

Use of active packaging structures to control the microbial quality of a ready-to-eat meat product , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com استفاده از سازه های بسته بندی فعال را برای کنترل کیفیت میکروبی یک محصول آماده به خوردن گوشت

146 K

4

26/07/2013