The occurrence of indicator bacteria on hands and aprons of food handlers in the delicatessen sections of a retail group J.F.R. Lues; I. Van Tonder Food Control وقوع باکتری های شاخص بر روی دست و پرده فرآورده های مواد غذایی در بخش های دلخواه گروه خرده فروشی

232 K

4

24/08/2018

The prevalence of antimicrobial resistance and carriage of virulence genes inStaphylococcus aureusisolated from food handlers in Kuwait City restaurants Edet E Udo; Siham Al-Mufti; M John Albert BMC Research Notes شیوع مقاومت ضد میکروبی و حمل ژن های ویروسی در استافیلوکوک اورئوسوزولات از دستگیره های مواد غذایی در رستوران های کویت

342 K

4

24/08/2018

Food safety knowledge, attitudes and self-reported practices of food handlers in institutional foodservice in Accra, Ghana , Food Control on ScienceDirect www.sciencedirect.com دانش ایمنی مواد غذایی، نگرش و عملکرد خود گزارش از اشخاصی که غذا در غذایی نهادی در آکرا، غنا

607 K

15

28/05/2016

Food safety and the contract catering companies: Food handlers, facilities and HACCP evaluation Roncesvalles Garayoa; Ana Isabel Vitas; María Díez-Leturia; Isabel García-Jalón Food Control ایمنی مواد غذایی و قرارداد پذیرایی: گرداننده غذایی، امکانات و ارزیابی HACCP

171 K

3

18/04/2016

Food handlers’ knowledge on food hygiene: The case of a catering company in Portugal , Food Control on ScienceDirect www.sciencedirect.com دانش در بهداشت مواد غذایی: مورد یک شرکت غذا در پرتغال

177 K

0

05/01/2016

Food safety and the contract catering companies: Food handlers, facilities and HACCP evaluation , Food Control on ScienceDirect www.sciencedirect.com ایمنی مواد غذایی و قرارداد پذیرایی: عرضه کنندگان مواد غذایی، امکانات و ارزیابی HACCP

171 K

15

11/01/2015

Study on the hygiene knowledge of food handlers working in small and medium-sized companies in western Romania , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com مطالعه در دانش بهداشت گرداننده مواد غذایی مشغول به کار در شرکت های کوچک و متوسط ​​در غرب رومانی

165 K

11

27/07/2013

Educational needs assessment and practices of grocery store food handlers through survey and observational data collection , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com آموزشی باید ارزیابی و عملکرد گرداننده مواد غذایی فروشگاه مواد غذایی از طریق بررسی و جمع آوری داده های مشاهده ای

287 K

10

27/07/2013

Reported behavior, knowledge and awareness toward the potential for norovirus transmission by food handlers in Dutch catering companies and institutional settings in relation to the prevalence of norovirus , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com رفتار، دانش و آگاهی نسبت به توان بالقوه برای انتقال نورو ویروس توسط گرداننده غذا در پذیرایی هلندی و تنظیمات نهادی در ارتباط با شیوع بیماری ن�

288 K

3

27/07/2013

Knowledge, attitudes and practices in food safety and the presence of coagulase-positive staphylococci on hands of food handlers in the schools of Camaçari, Brazil , Food Control on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com آگاهی، نگرش و عملکرد در ایمنی مواد غذایی و وجود استافیلوکوکوس کوآگولاز مثبت در دست اشخاصی که غذا در مدارس Camaçari، برزیل

267 K

6

26/07/2013