Ochratoxin A in raw materials and cooked meat products made from OTA-treated pigs , Meat Science on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com ochratoxin در مواد اولیه و محصولات گوشت پخته شده ساخته شده از خوک OTA تحت درمان

3092 K

9

20/07/2013

Association of single nucleotide polymorphism (SNP) markers in candidate genes and QTL regions with pork quality traits in commercial pigs , Meat Science on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com انجمن پلی مرفیسم تک نوکلئوتیدی (SNP) نشانگر در ژن و مناطق QTL با صفات کیفیت گوشت خوک در خوکها تجاری

235 K

4

20/07/2013

Effects of lairage time on welfare indicators, energy metabolism and meat quality of pigs in Beijing , Meat Science on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com اثر زمان lairage در شاخص رفاه، متابولیسم انرژی و کیفیت گوشت خوک در پکن

1129 K

4

20/07/2013

Effects of long distance transportation and CO , Meat Science on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com اثر حمل و نقل راه دور و CO

201 K

6

19/07/2013

Quality of meat and meat products produced from southern European pig breeds , Meat Science on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com کیفیت گوشت و محصولات گوشت تولید شده از جنوب نژاد خوک اروپا

237 K

13

19/07/2013

Effects of low protein diets on pigs with a lean genotype 2. Compositional traits measured with computed tomography (CT) , Meat Science on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com صفات ترکیبی با توموگرافی کامپیوتری (CT) اندازه گیری

438 K

4

19/07/2013

Animal welfare assessment at slaughter in Europe: Moving from inputs to outputs , Meat Science on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com ارزیابی رفاه حیوانات در زمان کشتار در اروپا: حرکت از ورودی به خروجی

434 K

9

19/07/2013

Study of variability in antioxidant composition and fatty acids profile of , Meat Science on SciVerse ScienceDirect www.sciencedirect.com مطالعه تنوع در ترکیب آنتی اکسیدان و مشخصات اسیدهای چرب از

197 K

10

19/07/2013